منتـ أح ـآأإسيسـ ـالغـلآ ــديآأإت ...~*


 
الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 كفته البطاطس بالجبن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مسكـ الجنهـ
{مَشِرفـَـةِ قِسِمـ عًــاٍلُــمُهــا الخَــــاصْ}
{مَشِرفـَـةِ قِسِمـ عًــاٍلُــمُهــا الخَــــاصْ}
avatar

انثى
عدد الرسائل : 51
  :
تاريخ التسجيل : 25/08/2008

مُساهمةموضوع: كفته البطاطس بالجبن   السبت سبتمبر 13, 2008 2:10 am



كفتة البطاطس بالجبن



المقادير





{ 6 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة

{ 1 علبة جبن أبيض مالح (حجم صغير)

{ 3 بيضات للتغطية

{ كمية من البقسماط (خبز ناشف مطحون)

{ زيت للقلي

{ خس مقطع وشرائح من الطماطم والخيارللزينة

الطريقة

  1. يهرس البطاطس حتى ينعم ثم نقوم بعمل كور صغيرة ثم نفردها براحة اليد ونحشيها بالجبن المالح ثم نكورها ونغمسها في البيض وتغلف بالبقسماط ونتابع حتى ينتهي المقدار.
  2. نحضر المقلاة ونملأها بالزيت ونضعها على النار وبعد احتماء الزيت نضع الكفتة ونحمرها إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  3. نضعها في الطبق المزين بالخس وشرائح الطماطم والخيار وبالهناء والعافية.



_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كفته البطاطس بالجبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتـ أح ـآأإسيسـ ـالغـلآ ــديآأإت ...~* :: { نًــظْـرًة عًلى المُــجْتًمـعْ • :: مطبخ اح ـآسيس-
انتقل الى: